Les vacances en Espagne sont un excellent moyen de découvrir les riches cultures et traditions du pays. Beaucoup de ces fêtes sont d'origine religieuse et accompagnées d'une variété de célébrations.
Les Fallas de Valence sont une foire estivale amusante qui présente des statues massives qui sont brûlées la nuit lors d'un impressionnant spectacle de lumière. Halloween n'est pas si important en Espagne, mais les familles se réunissent pour un dîner traditionnel le 1er novembre afin de rendre hommage à ceux qui sont décédés.
Semaine Sainte
La Semaine Sainte, ou Semana Santa comme on l'appelle en Espagne, est une période de processions solennelles mais impressionnantes. C'est l'hommage annuel que les confréries religieuses catholiques (hermandades ou fraternités) rendent à la Passion du Christ au cours de la dernière semaine de Carême - les semaines précédant Pâques.
Chaque confrérie a sa propre procession avec une tenue et des insignes spécifiques. Les tenues peuvent choquer les visiteurs - certains les comparent au Klu Klux Klan - mais les uniformes sont une marque de respect pour une longue tradition. Les cagoules sont conçues pour qu'il soit impossible de voir le visage de chaque personne qui en porte une. Chaque confrérie a également sa propre chanson - une "saeta" - qui est chantée directement aux statues de la procession, donnant l'impression qu'elles sont vivantes et qu'elles vous parlent.
La procession la plus élaborée a lieu à Séville, qui a été déclarée Fête d'Intérêt Touristique International. On pense que ses traditions remontent à la Contre-Réforme, bien qu'elles soient enracinées dans la piété chrétienne antérieure. Il est célèbre pour ses "pasos", des sculptures en bois peintes réalistes qui représentent des scènes individuelles de la Passion du Christ, ou des images de la Vierge Marie montrant un chagrin contenu pour la torture et la mort de son fils. Beaucoup de ces sculptures sont des chefs-d'œuvre artistiques d'une grande antiquité.
D'autres célébrations notables de la Semaine Sainte ont lieu dans un certain nombre de villes du centre et du sud de l'Espagne, y compris la ville pittoresque de Ségovie. Les magnifiques aqueducs, palais et cathédrale de la ville offrent une toile de fond enchanteresse pour les sombres défilés de cette semaine. Chaque jour, les rues sont remplies de membres des confréries locales vêtus de leurs plus beaux atours, portant d'énormes 'tronos' décorés de bougies et de fleurs.
Cette année, le trône de la "Virgen de los Dolores" a été porté autour de la ville par huit rangées d'hommes vêtus de robes violettes et portant des ornements en or. Le défilé est dirigé par la confrérie Rescate et est regardé par des milliers de personnes. Tout au long de la semaine, d'autres confréries organisent une grande variété de processions avec leurs propres «costaleros», costumes, chants et thèmes. Beaucoup de ces événements sont impressionnants et il n'est pas rare que les spectateurs soient émus aux larmes.
Les touristes considèrent la location d'une voiture comme l'un des meilleurs moyens de profiter de tout cela L'Espagne a à offrir. La location d'une voiture de classe économique à l'aéroport Madrid coûtera environ 17 euros par jour, à l'aéroport Tenerife - environ 16 euros par jour.
Carnaval
Le carnaval est le dernier jour d'indulgence avant le début du carême, la période de 40 jours de jeûne et de pénitence observée par les chrétiens avant Pâques. C'est le moment des réjouissances, de la musique, des parodies, des costumes et de beaucoup de repas. Traditionnellement, il a lieu dans les jours ou les semaines précédant le mercredi des Cendres et est l'une des célébrations les plus populaires d'Espagne.
Alors que Madrid et Barcelone sont connues pour leurs festivités endiablées, d'autres villes poussent la fête à un tout autre niveau. Cadix, par exemple, a une approche très différente de cette fête amusante et flamboyante. Les célébrations de cette ville côtière sont davantage centrées sur la musique et l'humour. Les rues sont bondées de troubadours vêtus de tenues colorées qui chantent des chansons qui se moquent souvent des célébrités et des politiciens.
Bien que l'origine exacte de cette fête soit inconnue, elle a des racines païennes et beaucoup pensent qu'elle est liée à la fête du solstice romain, les Saturnales. Il est également largement admis que le mot "Carnaval" vient de l'expression "adieu à la chair".
Malgré ses nombreuses différences, chaque région a ses propres traditions et événements particuliers qui se déroulent lors de ce carnaval. Voici quelques exemples :
Sur l'île de Tenerife, le Carnaval ressemble beaucoup à ceux que l'on peut trouver à Rio ou dans les Caraïbes. Les festivités commencent par un défilé de chars richement décorés et se poursuivent par divers concours, concerts musicaux, spectacles et soirées dansantes. L'un des événements les plus intéressants de ce festival est l'enterrement de la sardine, qui se déroule le dernier jour des célébrations. La légende raconte qu'une fois, un groupe d'hommes et de femmes masqués apporta des tonnes de sardines au village et les enterra au centre de la ville. Cela visait à montrer leur satire et à ridiculiser les excès des célébrations qui avaient eu lieu. La tradition s'est depuis transmise jusqu'à nos jours. C'est une façon très amusante de célébrer le Carnaval et cela vaut vraiment la peine d'être vérifié lorsque vous visitez cette partie de l'Espagne.
Festivals d'été
L'Espagne aime faire la fête et nombre de ses festivals sont mondialement connus. Au cours de ces événements, vous pourrez découvrir une facette de l'Espagne qui n'est généralement pas présentée aux visiteurs. Des combats de nourriture colorés aux concours de costumes élaborés, chaque festival apporte quelque chose d'unique et de mémorable à la table.
Le plus célèbre d'entre eux est la course des taureaux qui a lieu à Pampelune pendant Sanfermines en juillet. Cet événement est devenu un symbole de l'Espagne grâce aux écrits d'Ernest Hemingway qui a dépeint le spectacle dans son roman classique "Le soleil se lève aussi". L'encierro est un événement dangereux (bien que sûr) au cours duquel les participants courent dans les rues de Pampelune avec un troupeau de taureaux en colère à leur poursuite. C'est une expérience unique dans une vie et vous ne l'oublierez jamais !
Un autre festival unique en Espagne est le festival Tomatina. Se déroulant dans la ville de Bunol au cours de la dernière semaine d'août, cet événement est l'un des plus populaires et des plus bruyants de tous les festivals espagnols. Pendant la célébration, des camions de tomates sont largués dans les rues, et les habitants et les touristes s'en jettent dessus. C'est une expérience folle, (très salissante) et inoubliable.
La célébration estivale de San Juan est le moment idéal pour visiter les régions côtières d'Espagne. De nombreuses communautés organisent des feux de joie sur les plages et organisent des rituels autour de cet événement, notamment sauter par-dessus le feu, une tradition qui remonte à l'époque païenne où ils croyaient que les dieux étaient plus proches à cette période de l'année.
Alicante est une autre ville qui organise des feux de joie pendant San Juan, avec des statues en papier mâché érigées dans les rues principales qui sont souvent des caricatures d'Espagnols célèbres. La ville de Valence a également sa propre version de ce festival pendant Las Fallas, lorsque les rues sont ornées de feux d'artifice et d'effigies massives en papier mâché.
Un peu plus léger est le Carnaval, qui se tient en février et mars en prélude au Carême. Les festivités sont bruyantes, flamboyantes et folles, les habitants se déguisant et faisant la fête avant une période de jeûne et d'introspection. Dans certains endroits, un rituel unique connu sous le nom d'Entierro de la Sardina est pratiqué dans les rues et consiste à enterrer puis à brûler une effigie de sardine.
Vacances d'hiver
Les vacances d'hiver en Espagne sont une excellente occasion de découvrir une autre facette du pays. Le temps est généralement plus chaud que dans le nord de l'Europe, ce qui le rend idéal pour des vacances en famille ou un voyage entre amis. Il existe de nombreuses activités à pratiquer, des sentiers de randonnée dans les montagnes et la visite de petits villages enchanteurs à la cuisine espagnole traditionnelle.
Participer à un cours de cuisine est un moyen fantastique de découvrir les meilleures recettes et techniques espagnoles pouvant être utilisées à la maison. Des plats traditionnels tels que la paella, le gaspacho et les churros peuvent tous être dégustés pendant les vacances d'hiver en Espagne. Vous pourrez même essayer certains des plats régionaux les plus exotiques comme le ragoût de chèvre aux Canaries ou le cochon de lait à Murcie. Le célèbre musée Guggenheim de Bilbao est également ouvert en hiver, parfait pour les amateurs d'art !
Noël est une grande fête en Espagne, avec de nombreuses traditions héritées du passé. A Noël, les familles se réunissent, décorent leurs maisons et échangent des cadeaux. Les enfants écrivent une lettre à Los Reyes Magos, qui, selon eux, apporte des cadeaux le 6 janvier, et mangent un gâteau spécial appelé Roscon de Reyes. Le lendemain, les enfants ouvrent leurs cadeaux et trouvent souvent une petite figurine de l'un des Rois Mages dans chaque boîte. En outre, il est courant pour de nombreuses entreprises d'offrir à leurs employés un panier de Noël, ou cesta de Navidad, rempli de friandises traditionnelles.
Il existe également un certain nombre d'événements festifs qui ont lieu pendant l'hiver, en particulier dans les grandes villes. La ville de Valence est particulièrement impressionnante à cette époque, avec un immense écran lumineux couvrant toutes les rues et places du centre-ville. Les visiteurs de la ville peuvent profiter des marchés de Noël, visiter la cathédrale et assister au spectaculaire défilé des Trois Rois.
D'autres villes telles que Madrid et Barcelone accueillent également une variété de festivités hivernales, ce qui en fait d'excellents choix pour ceux qui souhaitent profiter d'une pause hivernale en Espagne. Les marchés de Noël, la visite de nombreux monuments célèbres et un fabuleux réveillon du Nouvel An font de ces deux villes le choix idéal pour des vacances pleines de culture et d'émotions !