La Pologne est une destination de voyage peu coûteuse, magnifique et sous-estimée. Ce pays classé au patrimoine mondial de l'UNESCO a beaucoup à offrir, notamment le célèbre camp de concentration d'Auschwitz et l'architecture de la vieille ville.

Le meilleur moment pour visiter est l'été, mais si vous aimez l'hiver, la Pologne est également un endroit formidable pour vous. Ses forêts abritent des sangliers et il est courant d'apercevoir des loups ou des renards!

1. Faites une visite à pied

Si vous voulez profiter au maximum de votre voyage en Pologne, vous devrez explorer à pied. Cela vous permet de découvrir des parties de la Pologne que la plupart des visiteurs ne connaissent jamais. Vous pouvez vous promener dans les rues pavées étroites de Cracovie, descendre la rivière Dunajec en radeau ou en traîneau tiré par des chevaux en hiver, et profiter de l'air frais de la Basse-Silésie.

Un des meilleurs endroits pour faire une visite à pied est Varsovie, la capitale de la Pologne et site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Ici, vous pouvez visiter la vieille ville, vous régaler de pierogis et en apprendre davantage sur l'insurrection nationale polonaise et l'insurrection du ghetto de Varsovie pendant la Seconde Guerre mondiale. Vous pouvez également découvrir l'histoire de la résistance de la ville dans des musées qui mettent en valeur la lutte contre l'occupation nazie.

D'autres villes comme Gdansk proposent des visites qui vous enseigneront l'histoire riche de la Pologne. À Gdansk, vous pouvez vous promener dans le parc Oliwski qui est orné de statues représentant les vertus des citoyens (Prudence, Justice et Piété). Vous pouvez également vous rendre au Centre européen de la solidarité, un musée dédié au mouvement ouvrier polonais qui a contribué à mettre fin au communisme dans le pays.

Si vous êtes un amateur d'aventure en plein air, la randonnée dans les montagnes polonaises est une activité incontournable. Situées à seulement deux heures de Cracovie, les rugueuses Hautes Tatras font partie de la chaîne de montagnes granitiques des Carpates et servent de frontière naturelle entre la Pologne et la Slovaquie. La chaîne de montagnes abrite une variété de sentiers, dont l'itinéraire difficile jusqu'au Kozi Wierch (2 291 m) et au mont Rysy (2 499 m), qui offre une vue à 360 degrés sur plus de 100 sommets. Vous pouvez également faire de la randonnée dans le magnifique parc national de Babia Gora, dont les gorges calcaires du Dunajec sont classées au patrimoine naturel mondial de l'UNESCO.

Les touristes considèrent la location d'une voiture comme l'un des meilleurs moyens de profiter de tout ce que la Pologne a à offrir. La location d'une voiture de catégorie économique à l'aéroport de Gdansk coûtera environ 15 euros par jour, à l'aéroport de Cracovie environ 16 euros par jour.

2. Mangez des pierogis

Un voyage en Pologne serait incomplet sans essayer l'un de ses plats les plus célèbres, les pierogis. Ces délicieux raviolis farcis font partie intégrante de la culture polonaise depuis des siècles. Ils peuvent être salés ou sucrés et il existe d'innombrables variations. Vous pouvez les trouver dans les restaurants ou même dans les épiceries. Les plus populaires sont les pierogis aux pommes de terre et au fromage, les pierogis au choucroute et aux champignons, et les pierogis à la viande dans la région de Podlasie. En été, les gens aiment également manger des pierogis aux fruits, comme les fraises et les myrtilles.

Ces petits raviolis peuvent être un peu délicats à faire. Monika recommande d'utiliser une farine spéciale appelée Maka Puszysta, spécialement conçue pour faire la pâte à pierogi. Elle est beaucoup plus fine que la farine de blé ordinaire et aide à créer une pâte plus élastique qui ne se brise pas pendant la cuisson. Elle suggère également de saler abondamment l'eau de cuisson. Cela donnera plus de saveur à la pâte et mettra en valeur les garnitures. Elle ajoute que de nombreuses femmes polonaises personnaliseront leurs pierogis en créant une bordure décorative pour les sceller. Certaines pincent la pâte pour créer un bord festonné, tandis que d'autres l'enroulent pour créer une bordure en forme de corde similaire à celle d'une empanada.

Les ragoûts sont un autre plat commun et copieux en Pologne, notamment pendant les froids mois d'hiver. Le bigos, un ragoût traditionnel de chasseur, est garni d'une variété d'ingrédients tels que de la viande et des saucisses fumées, de la tomate entière ou en purée, de l'oignon, des champignons, du miel et du pain de seigle.

Rosol, une soupe de nouilles au poulet, est un autre choix populaire dans le pays. Si vous voulez essayer quelque chose de différent, vous pouvez opter pour de l'oscypek grillé, un fromage de brebis fumé.

3. Visitez la vieille ville de Varsovie

La Pologne est un beau pays qui a travaillé dur pour se débarrasser de son passé sordide. Alors que beaucoup de gens pensent encore à un pays sombre de style soviétique, la Pologne a parcouru un long chemin depuis 1989 et est maintenant un État moderne entièrement développé et membre de l'Union européenne.

Lorsque vous visitez Varsovie, assurez-vous de passer par la vieille ville et découvrez son histoire incroyable. Presque neuf dixièmes de la ville ont été détruits pendant la Seconde Guerre mondiale, mais la partie restante est maintenant considérée comme l'une des zones les plus historiques d'Europe et a obtenu le statut de patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous pouvez vous promener dans des ruelles pavées et des bâtiments médiévaux qui ont été reconstruits après la guerre, et il est difficile de croire que ces structures étaient autrefois un tas de décombres.

La vieille ville abrite également le château royal, où le roi Sigismond III Vasa a établi sa capitale à partir de Cracovie en 1596. C'est dans ce palais que la première constitution en Europe a été adoptée, et vous pouvez visiter le château pour voir ses appartements royaux et des peintures d'artistes célèbres comme Rembrandt et Bernardo Bellotto, mieux connu sous le nom de Canaletto.

Une autre attraction incontournable est l'Église des Carmélites. Cette structure baroque est un exemple frappant de l'architecture polonaise et est remplie de peintures d'autels de Franciszek Smuglewicz. Vous pouvez monter dans le clocher, si vous êtes assez courageux, pour avoir une vue de toute la ville et voir comment tout s'assemble.

Si vous recherchez d'autres attractions culturelles, ne manquez pas le Musée de l'Insurrection et de la Libération. Ce musée offre une expérience puissante et émouvante, racontant l'histoire de l'insurrection de 1944 contre la domination nazie à travers une combinaison de vidéos, de photographies et de témoignages personnels.

4. Visitez Gdansk

Gdansk est la capitale dynamique de la Baltique en Pologne et est un incontournable. Avec Gdynia et Sopot, elle forme la région de TriCity, une ville portuaire qui est à la fois historique et moderne. C'est aussi un endroit idéal pour explorer à pied, et la plupart des sites principaux se trouvent dans la vieille ville compacte. Quelques jours ici devraient suffire pour s'imprégner de l'atmosphère d'antan et se régaler, tout en visitant deux des meilleurs musées de Pologne. Ajouter des excursions d'une journée vers des endroits comme Malbork, l'un des plus grands châteaux d'Europe, ou une visite à une plage de la Baltique ne fera qu'ajouter au plaisir de la visite.

Le meilleur moyen de commencer est de faire une promenade le long de la Longue Rue de la ville, ou de la rue Dietzschowska, qui est bordée de deux imposantes portes, la Porte Dorée et la Porte Verte. C'est une rue de maisons aux pignons peints de couleurs vives qui semblent avoir été arrachées des pages d'un conte de fées. La basilique qui domine cette partie de la ville est la merveilleuse basilique gothique de briques de l'Assomption de la Sainte Vierge Marie, qui arbore des flèches turquoises et un imposant clocher. À l'intérieur, les murs blancs propres et la décoration sobre créent une ambiance sereine et humble.

Une autre des principales attractions de la ville est le Centre européen de la solidarité, un musée contemporain dédié au mouvement qui a contribué à faire tomber le communisme en Pologne et au-delà. Ce musée est situé à une courte distance des chantiers navals où le mouvement a commencé sous la forme d'une forme d'organisation du travail, dirigée par le travailleur Lech Walesa. Il vaut la peine de venir ici pour comprendre l'héritage de ce mouvement historique et son impact. Pour les amoureux de la nature, il vaut également la peine de faire une excursion d'une journée sur l'île de Sobieszewo, pour profiter du bain de soleil et de l'observation des oiseaux en bord de mer.

5. Visitez le Mémorial du Combat et du Martyre

Rosol, une soupe de nouilles au poulet, est un autre choix populaire dans le pays. Si vous voulez essayer quelque chose de différent, vous pouvez opter pour l'oscypek grillé, un fromage de brebis fumé.

3. Visitez la vieille ville de Varsovie

La Pologne est un beau pays qui a travaillé dur pour se défaire de son passé sordide. Alors que beaucoup de gens pensent encore à un pays sombre et de style soviétique, la Pologne a parcouru beaucoup de chemin depuis 1989 et est maintenant un État moderne entièrement développé qui est membre de l'Union européenne.

Lorsque vous visitez Varsovie, assurez-vous de passer par la vieille ville et de découvrir son histoire incroyable. Près de neuf dixièmes de la ville ont été détruits pendant la Seconde Guerre mondiale, mais la partie restante est maintenant considérée comme l'une des zones les plus historiques d'Europe et a obtenu le statut de site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous pouvez vous promener dans des ruelles pavées et des bâtiments médiévaux qui ont été reconstruits après la guerre, et il est difficile de croire que ces structures étaient autrefois un tas de décombres.

La vieille ville abrite également le château royal, où le roi Sigismond III Vasa a établi sa capitale à partir de Cracovie en 1596. C'est dans ce palais que la première constitution en Europe a été adoptée, et vous pouvez visiter le château pour voir ses appartements royaux et des peintures d'artistes célèbres tels que Rembrandt et Bernardo Bellotto, plus connu sous le nom de Canaletto.

Une autre attraction incontournable est l'église des Carmélites. Cette structure baroque est un exemple frappant de l'architecture polonaise et est remplie de peintures d'autels de Franciszek Smuglewicz. Vous pouvez monter dans le clocher, si vous êtes assez courageux, pour avoir une vue de toute la ville et voir comment tout s'assemble.

Si vous recherchez plus d'attractions culturelles, visitez le Musée de l'Insurrection et de la Libération. Ce musée offre une expérience puissante et émouvante, racontant l'histoire de l'insurrection de 1944 contre la domination nazie à travers une combinaison de vidéos, de photographies et de témoignages personnels.

4. Visitez Gdansk

Gdansk est la dynamique capitale balnéaire de la Pologne en bord de mer Baltique et est un incontournable. Avec Gdynia et Sopot, elle constitue la région de la Tri-City, une ville portuaire qui est à la fois un mélange d'histoire et de modernité branchée. C'est aussi un endroit idéal pour explorer à pied, et la plupart des principaux sites se trouvent dans la vieille ville compacte. Quelques jours ici devraient être suffisants pour apprécier l'atmosphère de l'ancien monde et vous régaler, tout en visitant deux des meilleurs musées de Pologne. Ajouter des excursions d'une journée vers des endroits comme Malbork, l'un des plus grands châteaux d'Europe, ou une visite d'une plage de la Baltique ne fera qu'ajouter au plaisir.

La meilleure façon de commencer est de vous promener le long de la Longue Rue de la ville, ou la rue Dietzschowska, qui est encadrée par deux imposantes portes, la Porte Dorée et la Porte Verte. C'est une rue de maisons à pignons peintes de couleurs vives qui semblent avoir été extraites des pages d'un conte de fées. La basilique qui domine cette partie de la ville est la merveilleuse basilique gothique de brique de l'Assomption de la Sainte Vierge Marie, qui compte des flèches turquoise et un imposant clocher. À l'intérieur, les murs blancs propres et la décoration sobre créent une ambiance sereine et humble.

Autre attraction majeure de la ville, le Centre européen de la Solidarité, un musée contemporain dédié au mouvement qui a contribué à faire tomber le communisme en Pologne et au-delà. Ce musée est situé à une courte distance des chantiers navals où le mouvement a commencé comme une forme d'organisation du travail, dirigée par l'ouvrier Lech Walesa. Il vaut vraiment la peine de faire un voyage ici pour comprendre l'héritage de ce mouvement historique et son impact. Pour les amoureux de la nature, il vaut également la peine de faire une excursion d'une journée vers les plages vierges de l'île de Sobieszewo pour prendre un bain de soleil en bord de mer et observer les oiseaux.

5. Visitez le Mausolée de la Lutte et du Martyre

Rosol, une soupe de poulet aux nouilles, est un autre choix populaire dans le pays. Si vous voulez essayer quelque chose de différent, vous pouvez opter pour l'oscypek grillé, un fromage de brebis fumé.

3. Visitez la Vieille Ville de Varsovie

La Pologne est un beau pays qui a travaillé dur pour se débarrasser de son passé sordide. Alors que beaucoup de gens pensent encore à un pays sombre de style soviétique, la Pologne a parcouru un long chemin depuis 1989 et est maintenant un État moderne pleinement développé et membre de l'Union européenne.

Lorsque vous visitez Varsovie, assurez-vous de passer par la Vieille Ville et découvrez son incroyable histoire. Presque neuf dixièmes de la ville ont été détruits pendant la Seconde Guerre mondiale, mais la partie restante est maintenant considérée comme l'une des zones les plus historiques d'Europe et a obtenu le statut de site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous pouvez vous promener dans des ruelles pavées et des bâtiments médiévaux qui ont été reconstruits après la guerre, et il est difficile de croire que ces structures étaient autrefois un tas de décombres.

La Vieille Ville abrite également le Palais Royal, où le roi Sigismond III Vasa a établi sa capitale depuis Cracovie en 1596. C'est dans ce palais que la première constitution en Europe a été adoptée, et vous pouvez visiter le château pour voir ses appartements royaux et les peintures d'artistes célèbres comme Rembrandt et Bernardo Bellotto, mieux connu sous le nom de Canaletto.

Une autre attraction incontournable est l'Église des Carmélites. Cette structure baroque est un exemple frappant de l'architecture polonaise et est remplie de peintures d'autel de Franciszek Smuglewicz. Vous pouvez monter dans le clocher, si vous êtes assez courageux, pour avoir une vue de toute la ville et voir comment tout s'emboîte.

Si vous recherchez d'autres attractions culturelles, visitez le Musée de l'Insurrection et de la Libération. Ce musée offre une expérience puissante en racontant l'histoire de l'insurrection de 1944 contre la domination nazie à travers une combinaison de vidéos, de photographies et de témoignages personnels.

4. Visitez Gdansk

Gdansk est la dynamique capitale balnéaire de la Pologne et un passage obligé. Avec Gdynia et Sopot, elle constitue la zone de la Triville, une ville portuaire qui allie histoire et modernité élégante. C'est également un endroit idéal pour explorer à pied, et la plupart des sites principaux se trouvent dans la vieille ville compacte. Quelques jours ici devraient suffire pour imprégner l'atmosphère d'autrefois et vous régaler, tout en visitant deux des meilleurs musées de Pologne. Ajouter des excursions d'une journée vers des endroits tels que Malbork, l'un des plus grands châteaux d'Europe, ou une visite sur une plage de la Baltique ne fera qu'ajouter au plaisir.

Le meilleur moyen de commencer est une promenade le long de la Longue Rue de la ville, ou rue Dietzschowska, qui est encadrée par deux portes imposantes, la Porte d'Or et la Porte Verte. Il s'agit d'une rue aux maisons à pignons colorés qui semblent avoir été sorties des pages d'un conte de fées. La basilique qui domine cette partie de la ville est la merveilleuse basilique gothique en briques de l'Assomption de la Bienheureuse Vierge Marie, qui possède des flèches turquoises et un imposant clocher. À l'intérieur, les murs blancs propres et la décoration sobre créent une ambiance sereine et humble.

Une autre des principales attractions de la ville est le Centre européen de la Solidarité, un musée contemporain dédié au mouvement qui a contribué à renverser le communisme en Pologne et dans le monde. Ce musée est situé à une courte distance des chantiers navals où le mouvement a commencé sous la forme d'une organisation ouvrière, dirigée par le travailleur Lech Walesa. Il vaut vraiment la peine de faire un voyage ici pour comprendre l'héritage de ce mouvement historique et son impact. Pour les amoureux de la nature, il est également intéressant de faire une excursion d'une journée sur l'île de Sobieszewo pour profiter des plages immaculées et observer les oiseaux en bord de mer.

5. Visitez le mausolée de la lutte et du martyre

L'un des sites historiques les plus importants de Pologne, c'est un endroit à ne pas manquer. Dédié aux soldats polonais qui ont donné leur vie pour le pays, ce monument rappelle tous ceux qui sont morts pour leur patrie. Situé sur la place Pilsudski, ce mémorial néoclassique est la seule partie du palais des Saxons à avoir survécu à la Seconde Guerre mondiale. Il est éclairé par une flamme éternelle et gardé en permanence par deux soldats polonais.

Le mausolée de la lutte et du martyre est une expérience sombre et émouvante. Les visiteurs sont conduits à travers une série de salles qui montrent comment les prisonniers étaient torturés et assassinés. Certains des prisonniers étaient abattus et enterrés vivants, tandis que d'autres étaient tués avec des pistolets électriques. Les invités pourront également voir les cellules de détention originales utilisées pendant l'insurrection.

Il s'agit d'une visite très émouvante et saisissante, mais c'est un incontournable pour quiconque visite la Pologne. De plus, c'est un excellent moyen d'en apprendre davantage sur l'histoire riche du pays.

Situé à Lublin, le musée POLIN est l'un des sites historiques les plus intéressants du pays. Il abrite une grande collection d'objets de l'insurrection et regorge d'informations intéressantes. Ce musée est à ne pas manquer pour tout amateur d'histoire.

Pendant votre séjour à Lublin, assurez-vous de visiter l'ancienne prison de Pawiak. Ce site historique était utilisé par la Gestapo pendant la Seconde Guerre mondiale pour détenir et torturer des membres de la résistance polonaise. Il comprend une série de 10 cellules isolées, préservées dans leur état d'origine. De plus, il propose plusieurs autres expositions qui vous donnent une idée de ce qu'était la vie des prisonniers.

Un des sites historiques les plus importants de Pologne, c'est un endroit à ne pas manquer. Dédié aux soldats polonais qui ont donné leur vie pour le pays, ce monument est un rappel de tous ceux qui sont morts pour leur patrie. Situé sur la place Piłsudski, ce mémorial néoclassique est la seule partie du palais Saxon qui a survécu à la Seconde Guerre mondiale. Il est éclairé par une flamme éternelle et protégé par deux soldats polonais en tout temps.

Le Mausolée du Combat et du Martyre est une expérience sombre et bouleversante. Les visiteurs sont guidés à travers une série de salles qui montrent comment les prisonniers étaient torturés et assassinés. Certains prisonniers étaient abattus et enterrés vivants, tandis que d'autres étaient tués avec des armes électriques. Les visiteurs pourront également voir les cellules de détention d'origine utilisées lors de l'insurrection.

Il s'agit d'une visite très émouvante et instructive, mais c'est un incontournable pour tous ceux qui visitent la Pologne. De plus, c'est une excellente façon d'en apprendre davantage sur l'histoire riche du pays.

Situé à Lublin, le musée POLIN est l'un des sites historiques les plus intéressants du pays. Il abrite une vaste collection d'artefacts de l'insurrection et regorge d'informations intéressantes. Ce musée est à ne pas manquer pour tout passionné d'histoire.

Pendant votre séjour à Lublin, assurez-vous de visiter l'ancienne prison de Pawiak. Ce site historique a été utilisé par la Gestapo pendant la Seconde Guerre mondiale pour détenir et torturer des membres de la résistance polonaise. Il comprend une série de 10 cellules isolées, qui ont été préservées dans leur état d'origine. De plus, il possède plusieurs autres expositions qui vous donnent une idée de ce qu'était la vie des prisonniers.

L'un des lieux historiques les plus importants en Pologne, cet endroit ne doit pas être manqué. Dédié aux soldats polonais qui ont donné leur vie pour le pays, ce monument est un rappel de tous ceux qui sont morts pour leur patrie. Situé sur la place Piłsudski, ce mémorial néoclassique est la seule partie du palais Saxon qui a survécu à la Seconde Guerre mondiale. Il est éclairé par une flamme éternelle et gardé en permanence par deux soldats polonais.

Le Mausolée du Combat et du Martyre est une expérience sombre et émouvante. Les visiteurs sont guidés à travers une série de salles qui montrent comment les prisonniers étaient torturés et assassinés. Certains prisonniers ont été abattus et enterrés vivants, tandis que d'autres ont été tués avec des fusils électriques. Les visiteurs pourront également voir les cellules de détention originales utilisées pendant l'insurrection.

C'est une visite très émouvante et réfléchissante, mais c'est un incontournable pour toute personne visitant la Pologne. De plus, c'est un excellent moyen d'en apprendre davantage sur l'histoire riche du pays.

Situé à Lublin, le Musée POLIN est l'un des sites historiques les plus intéressants du pays. Il abrite une grande collection d'objets de l'insurrection et regorge d'informations intéressantes. Ce musée est un incontournable pour tous les passionnés d'histoire.

Pendant que vous êtes à Lublin, assurez-vous de visiter l'ancienne prison de Pawiak. Ce site historique était utilisé par la Gestapo pendant la Seconde Guerre mondiale pour détenir et torturer des membres de la résistance polonaise. Il contient une série de 10 cellules isolées, préservées dans leur état d'origine. De plus, il propose plusieurs autres expositions qui vous donnent une idée de ce à quoi ressemblait la vie des prisonniers.